上カルビ
メニュー
上ロース
塩タン
焼肉
焼肉の部
- 前沢カルビ
- 1,200
- ハラミ（サガリ）
- 1,100
- 上ハラミ
- 1,600
- カルビ（バラ）
- 1,100
- 上カルビ（上バラ）
- 1,800
- カブリ（カルビの外側）
- 800
- ロース
- 1,200
- 上ロース（カイノミ）
- 1,700
- タン
- 2,000
- レバー
- 950
- 牛ホルモン（大腸）
- 950
- ガッツ（豚の胃）
- 750
- 豚ホルモン
- 700
- トリモモ（地どり）
- 700
- ハツ
- 700
- マルチョウ
- 800
塩焼の部
当店では、国産を中心とした良質なお肉を厳選して提供しております。素材の味が生きる塩焼がおすすめです。
- 塩前沢カルビ
- 1,200
- 塩ハラミ（サガリ）
- 1,100
- 塩上ハラミ（限定）
- 1,600
- 塩カルビ（バラ）
- 1,100
- 塩上カルビ（上バラ）
- 1,800
- 塩カブリ（カルビの外側）
- 800
- 塩ロース（内もも）
- 1,200
- 塩上ロース（カイノミ）
- 1,700
- 塩タン
- 2,000
- 塩タン厚切
- 2,200
- タン下（タンの裏側）
- 700
- 佐助豚バラ
- 800
- 豚トロ
- 700
- チョリソーソーセージ
- 750
（各種内臓も塩焼が出来ます）
おすすめ品
- 正肉盛り合わせ（カルビ･ロース･カブリ）
- 1,900
- モツ盛り合わせ（レバー･牛ホルモン･ガッツ･豚ホルモン･タン下･コブクロ･トリモモ･ハツ･マルチョウより３品。）
- 1,300
冷麺
キムチ
ナムル
冷麺、他
麺類の部
- 冷麺
- 800
- 小冷麺
- 600
- 温麺
- 800
- 小温麺
- 600
野菜の部
- ナムル（モヤシ･ゼンマイ･ホウレン草･大根等の味付野菜）
- 550
- サンチュ（サニーレタスを特製味噌をつけて）
- 580
- サラダ味付（中道特製サラダ菜のサラダ）
- 580
- レタス味付（中道特製サニーレタスのサラダ）
- 580
- ワカメサラダ（中道特製ワカメ入りのサラダ）
- 620
- 野菜焼盛り合わせ
- 620
- ネギ焼
- 420
- 青森県産ニンニク焼 （ニンニクをバターで）
- 520
- 韓国のり
- 300
刺身の部・磯焼きの部
- ゼンマイ（牛の第三胃）
- 700
- 馬刺
- 1,100
- 桜ユッケ（タレ・塩）
- 1,200
- イカ
- 620
- ホタテ
- 800
- エビ（天使のエビ）
- 1,000
- 磯焼盛り合わせ
- 1,800
ご飯類・スープ
当店では新潟県岩船産コシヒカリを使用しております。
- クッパ
- 680
- 小クッパ
- 480
- ビビンバ
- 700
- 小ビビンバ
- 500
- 桜ユッケビビンバ
- 1,100
- 石焼ビビンバ
- 1,150
- カルビクッパ
- 800
- テグタンクッパ
- 800
- ライス（大）
- 300
- ライス（中）
- 250
- ライス（小）
- 200
- やさいスープ
- 420
- ワカメスープ
- 420
- 小ワカメスープ
- 210
- モヤシスープ
- 420
- タマゴスープ
- 420
- カルビスープ
- 680
- テグタンスープ
- 680
漬物の部
- キムチ（白菜）
- 400
- オイキムチ（胡瓜）
- 400
- カクテキ（大根）
- 400
- キムチ盛り合わせ
- 800
スタミナセット
ファミリーセット
定食の部
- カルビ定食（カルビ･キムチ･ナムル･ライス･スープ）
- 1,700
- ロース定食（ロース･キムチ･ナムル･ライス･スープ）
- 1,800
- スタミナセット（リブロース･カルビ･ロース･カブリ･サラダ･キムチ･ライス･スープ）
- 2,800
- レディースセット（カルビ･ロース･カブリ･ホタテ･エビ･サラダ･キムチ･ライス･スープ）
- 2,300
- ファミリーセット（4名様）（リブロース･カルビ･ロース･カブリ･サラダ･キムチ盛･ライス･スープ）
- 8,400
プラス\350で小冷麺または小温麺をお付けできます。
前沢牛ランチ
冷麺ランチ
ランチ
ランチメニュー
- 冷麺ランチ（冷麺･小ライス･カルビ･ハラミ･キムチ）
- 1,300
- 温麺ランチ（温麺･小ライス･カルビ･ハラミ･キムチ）
- 1,300
- ランチ（カルビ･ハラミ･ロース･キムチ･ナムル･ライス･スープ）
- 1,400
- ☆前沢牛ランチ
- 1,500
全てコーヒー付です。ランチタイムのオーダーストップは午後2時30分となっております。
